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Europe Day: oggi 
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2020
90/99
nome completo
Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco
denominazione
Umbria
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Merlot, Sagrantino, Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia in confettura, Confettura di more, Ribes in confettura
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco
0,75 ℓ
91
90
Sconto 22%
8,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,50 €
Prezzo più basso: 11,50 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Ragù di carne, Carni in umido, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 22 minuti per riceverlo entro mercoledì 15 maggio.
Descrizione
Il vino rosso di Castelfalco nasce nel cuore dell'Italia, in Umbria. I vigneti sono situati con esposizione sud-est nel comune di Bevagna a ca. 250 m. s.l.m.
Il vino è un blend di uve Sangiovese, Merlot e Sagrantino, raccolte manualmente, in base alla varietà, tra metà settembre e inizi di ottobre. Una volta in cantina si procede con la classica vinificazione in rosso, a cui segue un affinamento in vasche di acciaio e in bottiglia di ca. 8 mesi.
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso presenta profumi di confettura di ciliegia, mora e ribes, con note eteree. Il sorso è ben strutturato, di lunga persistenza.
Si abbina ottimamente a saporite pasta al forno, alla pasta ripiena con sughi di carne e con le carni in umido.
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