Scheda tecnica
Descrizione
Il Trentino Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit nasce in vigneti situati sulle sponde del lago di Toblino, poco distante dal lago di Garda. I prodotti della linea Maso rappresentano l’eccellenza della produzione Cavit: veri e propri “cru” legati ad un territorio ben definito, particolarmente vocato alla produzione di specifici vitigni.
È prodotto interamente con uve Chardonnay, vendemmiate unicamente a mano. Dopo fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, il vino affina per 6 mesi in barriques e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Lo Chardonnay Riserva Maso Toresella di Cavit presenta un colore giallo oro pallido. Al naso si apre con un bouquet fine e intenso di frutta esotica che sviluppa nel tempo aromi di vaniglia e agrumi canditi. Al palato risulta fresco e morbido, piacevolmente vellutato e persistente.
Perfetto per accompagnare risotti vegetariani e piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con le carni bianche.