Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2013 Firriato

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Funghi, Selvaggina, Primi piatti, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2013 Firriato

denominazione

Sicilia

annata

2013

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nero d'Avola

affinamento

Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Chiodi di garofano, Erbe aromatiche, Frutti di bosco, Liquirizia, Marasca, Prugna, Rabarbaro, Tabacco

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2013 Firriato

Firriato

0,75 ℓ

29,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2013

93/100

Gambero Rosso

2013

Tre bicchieri

Wine Spectator

2013

90/100

Bibenda

2013

premi delle altre annate

Bibenda

2018

James Suckling

2018

93/100

Wine Spectator

2011

90/100

Descrizione

Il Sicilia Nero d’Avola Harmonium di Firriato nasce nei vigneti della tenuta Borgo Guarini, situata nel comune di Agro, in provincia di Trapani.

È prodotto esclusivamente da uve Nero d’Avola, raccolte e selezionate unicamente a mano dalla prima alla seconda decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24-26°C per 14 giorni. Dopo la malolattica il vino affina in barrique di rovere francese e americana per 12 mesi ed in bottiglia per i 6 mesi successivi.

Presenta un colore rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee. Al naso si apre con evidenti note di marasca, frutti di bosco, rabarbaro e prugna, arricchite da leggeri sentori speziati di chiodi di garofano, erbe aromatiche, liquirizia e foglie di tabacco. Al palato risulta morbido ed avvolgente con una componente tannica importante ed una piacevole sapidità finale.

Perfetto per accompagnare pietanze robuste come rigatoni al ragù di selvaggina, risotto ai funghi porcini, montone al forno e capriolo.

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