Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs Laurier

Lo Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Nature di Lauier nasce nel territorio di Bouzy, uno dei 17 Grand Cru della Champagne, nella Côte Noire.

Si compone di uve Pinot Nero e Chardonnay. Dopo essere state vinificate, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 5 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di acacia e limone. Al palato risulta fresco e fine, dal finale persistente.

Ottimo sia come aperitivo che con le ostriche.